SANCHA PEREZ TINTO

Tipo: Tinto

Composición: Uvas Merlot / Petit Verdot.

Bodega: Sancha Pérez.

Origen: Campiña entre Conil y El Palmar (Vejer).

Vendimia: Agricultura Ecológica Certificada.

Composición: uvas Merlot y Petit Verdot.

Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés.

Temperatura de Servicio: 16-18ºC.

Evolución en botella: medio plazo.

Nota de Cata:

Aspecto visual: Capa media-alta, picota oscura, brillante, con ribetes rosados.

Aspecto olfativo:  Intenso, frutos rojos maduros, con toques mentolados, algo floral. Se aprecia notas de cacao y tofee.

Aspecto gustativo: Entrada amable, freco, ligero y persistente. Algo tánico con retrogusto a frutos rojos maduros. Buen volumen.