SOLERA 1847 - CREAM
Solera 1847 es un vino donde conviven dos variedades de uva; Palomino fino y P.X. Su duración en el sistama de criaderas y soleras es de 8 años.
Solera 1847 presenta un oscuro e intenso color caoba debido a la uva Pedro Ximénez. Sus aromas recuerdan a pasas, vainilla y madera, En boca, Solera 1847 es un vino delicado, con un suave recuerdo a higos y pasas que termina con toques de caramelo y madera con una leve evocación a frutos secos. Ideal como aperitivo con queso o con postres no excesivamente dulces, a base de helados o frutas, como un vino de postre acompaña muy bien al pastel de manzana.
Premios 2015 - Oro en Premios Vinduero 2015 2014 - Oro en VII Concurso de Vinhos do Brasil 2014 - Doble oro en Sakura Japan Women´s Wine Awards.
Elaboración: Soleras y Criaderas.
Nota de Cata: De intenso color caoba. Aromas a uvas pasas, vainilla y madera. En boca es aterciopelado, con notas dulces de higos, pasas y toques de caramelo y madera.
Tipo: Vino Generoso
Crianza: 8 años
Graduación: 18º
Capacidad Botella:75 Cl.
Temperatura: 10-12º
Bodega: Tío Pepe
Origen: D.O. Jerez
Varietal (Descripción): 75% Palomino y 25% PX
Maridaje: Postres, Quesos.
Mood: Para compartir, Momentos especiales.
Alérgenos: Sulfitos.