QUESO CURADO DE CABRA PAYOYA CUÑA (320 Gr APROX.)

Queso de cabra payoya en pastoreo de la sierra de Cádiz, elaborado con leche cruda, cuajo y sal.

* Este tipo de queso tiene una curación de aproximadamente 5 meses.

¿Sabías que la leche de cabra es más digestiva que la de vaca? Esto es gracias al menor tamaño de sus moléculas de grasa, también es rica en proteínas y grasas de alta calidad y proporciona casi todos los aminoácidos esenciales, minerales como el calcio, fósforo y magnesio, además de vitaminas A y D, riboflavina y niacina.